他们并不像一般人那样贪图他人恩惠，而是以一种更加高尚和自信的态度，接受或拒绝别人的款待。
在那个时代，有些文士确实有着脸皮黑厚者，但整体而言，这一阶层的人格特点，是不太爱食嗟来之食的。文士心灵敏锐，其耻感比其他人强烈，大都宁可饿死，也不食周粟。但晚明似乎例外，他们爱搞派对，爱到财主家去白吃白喝。
他们吃者雄赳赳气昂昂，放开肚皮大快朵颐，被吃者笑嘻嘻乐呵呵，扩大鼎锅大宴宾客，俨然是熙熙然共食的大同世界。明宗室后裔朱承彩汗漫使钱，却不私蓄，他家里有钱，却不留给自己，只隔三差五，就会呼文士、引妓女到他家里去啜饮一顿。
有一年中秋，他还搞了一回大派对，从南京请来张献翼等一百二十余名士子，与马湘兰等四十余名妓佐酒助兴。他邀请金銮、喜事主人们，本应家里的喜宴娶媳妇，不到家里坐上席，却到这里来蹭饭了，对此有人问为何，他说：“家里吃饭哪有蹭饭跟大家一起吃有味啊。”
王伯稠这种人物，在晚明也不乏其人。他考过一次科举没中，从此打死也不去复读，只是写诗，只是混迹酒局。当逢派对，不管有无请柬下与他，他都带一张口，再带一副肚皮，一表人才却常常不带分毫。
到了别人家的豪门宴席上，无论熟人生人，都能一个劲地闷吃。别人的喜庆场合，如红喜白喜，都没有什么特别的要求，只要到了开餐的时候，那个王伯稠二话不说，上桌就开始用力地筹勺狂饮，每次都会听见喉咙里面嘎嘎作响，当筷子扔出去离开时，没有半句谢辞，没有半声客套，只是一句话：“我喜欢这样。”
这便是一个典型的晚明风貌。在这个时代，即便是在最贫穷的情况下，也有人愿意花费巨资办一次盛大的宴会，以显示自己的富裕和权势。而那些文人们，则成了这些豪门宴席上的常客，他们享受着贵族们提供的一切，而又再无负担。这正是那段历史的一个缩影——一个充满矛盾和讽刺的小小社会画卷。
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