《辣椒院士》邹学校荣获湖南省科学技术杰出贡献奖!东方肝胆外科研究所聚焦科技创新大奖
在湖南省科技创新奖励大会上,中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校荣获了省科学技术杰出贡献奖,这份最高的科技人员荣誉。邹学校因其对提高辣椒育种科技水平和促进蔬菜产业发展所做出的巨大贡献,被民众亲切称为“辣椒院士”。
自1986年以来,邹学校一直致力于辣椒遗传育种工作,他带领团队建立了全国最大规模的辣椒种质资源库,培育出了165个新品种,并推广面积达到了1.3亿亩,在全球占据了30%的市场。
邹学校不仅是“辣椒爱好者”,也是“品质追求者”。他坚信,要有好的口感和风味,不仅要考虑到食用效果,还要兼顾外观和多样性。他曾成功培育了一些新的品种,如微辣甜度高的杂交甜椒,以及适合工厂化生产的集中成熟型产品。
除了食品价值,辣椒还蕴含着丰富的医疗和工业潜力。其中,“加了辣 椒素的油漆”可以减少海洋生物对船只造成威胁,而“含有高浓度红素”的产品则可作为食品着色剂或用于制造口红等商品。
然而,随着劳动成本不断上升,使得传统手工采摘方式变得不经济。因此,提高机械化收割水平成为当前研究重点之一。经过多年的努力,他们已成功开发了一些适合机械化采收的大宗品种,如博辣红牛系列,这些新品种已经开始在新疆、内蒙古、山东等地进行大规模试点。
对于未来的计划,邹学校表示将继续推动更多适合机械化采收的新品种,同时也会探索更高级别的人工智能应用,以提升整个产业链效率。此举不仅能够降低生产成本,也能保证农户收入稳定,为整个农业产业带来更加健康与持续发展的情况。
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