陈泰，字吉亨，光泽人。幼年随外祖父姓曹，贵显后复归原姓。科举高手，以乡试第一名起家为官。他原本是跟母亲姓曹，但由于身份的提升才恢复了自己的家族名字。
陈泰初任安庆府学训导，一直秉持正直之心，对抗贪污风气，他多次上书皇帝，揭露地方上的贪污腐败行为，这在朝中赢得了很高的声望。不过，由于他过于坚定地反对不正当行为，不少官员视他为眼中钉，因此他的仕途充满了挑战。在一次被判斩刑时，他差点丧命，但幸运的是，被赦免并且还被重用。
陈泰曾三次担任御史，在贵州和山西巡查期间，他展现出了极强的领导能力和廉洁自律。他建议增加官员俸禄以促进廉政建设，并提出改革制度以惩治贪官。这一提议虽然未能实施，但他继续推动改革理念，最终影响了一些大臣的下台。
尽管面临诸多困难和挑战，陈泰仍然坚持自己的信念。在军事征讨中，他表现出了勇敢与果敢，为国效力。然而，他也因擅权横行、殴打武职人员致死而遭到牢狱之灾，最终被判处死刑。但景帝监国时赦免了他，让他复位并继续服务国家。
晚年，陈泰历经各种职务变化，从四川按察使到广东副使，再回到四川巡抚，最终成为漕运总督。此间，他参与修筑防御工事、疏浚河道等工程，对地方发展有着重要贡献。他最终在成化六年去世，但他的名字依旧留存史册，为后人传颂。
