叶颙（1100—1167），宋代仙游人，顗弟，字子昂，以绍兴二年（1132）进士之姿展现其卓越的学问和才华，为南海主簿期间以廉洁著称，深受朝廷青睐。他的清廉退让不仅赢得了同僚的尊敬，也引起了皇帝的注意，被召见后，他对国家与民族的危机提出了剀切的话语，这些言论深刻触动了天子的心，让他被除授为吏部侍郎、边尚书左仆射，并兼任枢密使。
在他的辅佐下，他首先推荐了一批有才能的人才，如汪应展、王十朋等，他们都获得了高宗的嘉纳。此外，在乾道中，当高宗亲自御驾西雷时，叶颙引用汉代故事，用上印绶来提醒君主，不忘初心，这份忠诚和智慧令人敬佩。在其仕途中，他曾担任过太平兴国宫提举一职，最终归隐家中安享晚年，其谥号为正简。
叶颙的人生态度是清介至极，在大事面前他总是毅然决然，不畏强权。这一点从他早年的开始到成为宰相，再到晚年的归隐，可以看出他始终保持着一种坚定的原则和纯真的品格。他服食之风格也始终如一，与世无争，是一个值得我们学习的历史人物。
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