刘玮琳中俄联合发布国际月球科研站路线图的卓越学者

在2022年，我校全面迈入了卓越大学建设的内涵式发展新阶段。在科学研究、社会服务和数字化管理等多个领域，我们取得了新的成就。这些成绩的实现离不开我们科研工作者们的辛勤工作和无私奉献。我校特此推出“卓越科研学者”和“卓越科研秘书”风采展示活动，以表彰我们的科技骨干和科研管理人员，营造良好的研究氛围。

刘玮琳，食品与生物工程学院的一位副教授及硕士生导师，是浙江省食品学会理事兼任，并担任浙江省营养与保健食品专业委员会委员。他致力于食品营养与消化领域的研究，提出了一种基于人工动态胃肠消化系统的营养素评价方法。通过度修饰及自组装技术，他提升了食品运载体对胃肠部件完整性的适应性，并采用“构-形-位”策略调控食物及运载体在胃中的排空速度，为未来特殊功能食品设计提供了科学依据。

刘玮琳主持过多项国家自然基金项目、浙江省自然基金项目以及其他政府部门资助项目。他承担了伊利集团、松下家电等企业横向合作项目，与政府机构合作解决实际问题。一共发表论文47篇，其中包括36篇SCI文章和3篇高被引论文。此外，他还出版了一本专刊并申请了7项发明专利。他的学生在省级以上学术竞赛中获得奖项14次，其中包括7项国家级奖励和10项A类奖励。他以第一教师身份指导学生，使他们能够参与到国家级比赛中，这些成就得到了学校领导层的高度认可。