在南明朝监国的伟人中，朱橚是无与伦比的杰出人物。出生于元至正二十一年（1361年）的安徽风阳钟离，他在明洪熙元年（1425年）于河南开封辞世。在他的身上融合了方剂学和植物学两大领域的精髓。他是明太祖朱元璋的第五子，成祖朱棣胞弟，其母高皇后以贤慧著称，对子女严格管教，这对朱橚未来的成长产生了深远影响。
洪武三年（1370年），他被封为吴王，并驻守凤阳。随后，他又改封为周王，并赴开封任职。在少年时期，朱橚展现出了其好学多才、抱负远大的性格，他渴望一番轰轰烈烈的事业，以传名后世。到达开封后，他推行了一系列有益于生产发展的经济政策，如恢复农业生产、兴修水利、减租减税以及发放种子等。
青年时期的朱橚对医药颇感兴趣，认为医药能救死扶伤延年益寿。他组织编撰《保生余录》并着手巨著普剂方的编写工作。在流放到云南期间，由于见证当地民众疾苦之重，他组织良医李佰等编写了实用且便捷的《袖珍方》。
回到开封后的朱橚深知方书与救荒著作对于民众重要性，便利用自己的经济地位和特权，在开封组建研究团队，不断收集图书资料，并设立专门植物园进行观察实验。他是一位卓越的地科研领导者和参与者。尽管再次遭受流放，但他从未间断过有关方剂学和救荒植物研究工作。
15世纪初，由他亲自订定，滕硕和刘醇协助编写完成了《普济方》。永乐四年（1406），他还独树一帜地出版了本草学上的《救荒本草》这部极具创新的著作。此外，还有其他几部科技著作如《保生余录》、《袖珍方》，这些作品共计四种，为我国医学事业做出了巨大的贡献。而其中，《袖珍方》的发行，对西南地区医疗事业尤其有效，为开发应用新药提供了宝贵资源。此外，《普济方》的整理综合前人的成就，是我国医学史上的一座里程碑，而《救荒本草》的创新则标志着我国本草学向应用植物学发展的一个转折点。这部全书两卷记述414种食用野生植物，其中近三分之二为以前文献所没有记载，这使得它不仅简洁通俗，更具有区域被子植物志之意，与传统本草相比，其描述更贴近实际，使得它成为一种新的记录方式，同时也反映出作者直接观察到的真实情况，为民众寻找食物提供帮助。此外，该书在植物描述方面具有较高水平，将花基数、叶脉、花序等主要特征准确描述出来，对促进科学知识普及具有重要作用。
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