文字和印刷术的发展
在元朝时期，文字和印刷技术得到了进一步的发展。蒙古人虽然起初不懂汉字，但他们很快学习了这一系统，并将其用于官方文书。朱元璋建立明朝后，对书籍进行了大规模的整理和印刷工作，使得《百家姓》、《三字经》等儿童读物广泛流传，普及教育。另外，佛教典籍也被大量翻译并印制出来，为中国文化与佛教文化交流奠定基础。
地理学和地图制作
元朝是中国历史上一个重要的地理发现时期。在此期间，不仅有对内陆地区更深入探索，还有关于海洋航行的新发现。例如，在1343年至1354年的马可·波罗之旅中，他详细记录了从威尼斯到中国、以及从中国到亚洲其他地区的大量信息，这些资料对于当时欧洲人了解世界具有重要意义。此外，许多地图，如《水经注》的绘制，也反映出这段时间内对地形认识的提高。
工程技术进步
工程技术在元朝得到显著提升。这一时期出现了一系列重大建筑工程，如南京大运河扩建、北京城墙建设，以及许多寺庙和陵墓的修建。在这些工程中使用了新的材料和方法，比如铜砖、大理石等，以及高超的木结构技艺。此外，天文学家郭守敬还设计了一套精确的地球仪，这对于理解地球形状及其大小具有重要作用。
医药科学研究
医药科学在元代也有所突破，其中最著名的是孙思邈编写的一本医学巨著《千金要方》，它集结了多种医疗经验，为后世医药事业做出了贡献。此外，由于蒙古帝国与西方国家之间频繁交往，使得一些西方医学知识被引入中国，比如麻醉剂、解热药等，这为当时的人们提供了一定的治疗手段。
数学与天文学研究
数学方面，在宋末明初，有几位数学家对算术、几何作出了贡献，如杨旻他用“除以”表达乘除法，并提出了“十进法”。天文学方面，最值得注意的是由郭守敬主持编撰的一部星象志——《历代天文集》，其中包含详尽的地平坐标观测数据，对日食现象分析方法也有所创新。他还参与设计并修建了一座位于今北京附近的大型望远镜，即“景星台”，这是当时世界上最大的一次性望远镜之一，其尺寸超过现代直径数米的大型射电望远镜。
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