他的家乡流行唱庐剧，他小时候是浸润在庐剧的音乐中长大的。1958年他凭借拉得一手好二胡，以独奏《良宵》考进了安徽省艺校，整整学了三年庐剧音乐，学会了作曲。他说自己对庐剧的熟悉程度和喜爱程度都远远超过了黄梅戏，当初他的同班4个人后来只剩下他一人，别人都不学了，他依然在坚守，立志要为庐剧艺术做出点成就。然而就在他毕业时准备大展宏图的时候，学校却撤销了庐剧专业。当时学西洋音乐的何合浓被分配去了庐剧团，而徐代泉被宣布留校从事教学。徐代泉很不理解，以为领导弄错了，他认为按理应该把他分到庐剧团去才对。但学校领导说出的理由却让他心服口服：“我们是要为庐劇留一个种子。”但这个種子卻没有机会發芽、開花、結果。省藝校直到1993年才招了一個庐劇班，這中間30多年徐代泉一直學無所用，不办法他只好下決心轉向黃梅戲。但庐劇音樂與黃梅戲音樂是根本不同的，所以為了尽早掌握這個劇種，徐代泉採取了一個笨辦法——與黃梅戲表演班的學生一起上唱腔課。
老师上课时，他一面聽，一面記譜。由于功夫下得大，他比十几岁的孩子學得還快，到後來藝校的黃梅戲教學曲目基本上都是由他來寫了。
这一行干起来是既苦且难的。苦是苦在熬人，難則難在從事戲曲音樂要學的東西太多了。而從事戲曲音樂的人卻往往免不了與清貧和寂寞為伍，因為如此，學戲曲音樂的人少而又少。在從事歌曲創作時，就像坐亦想、走亦想、醒亦想、夢亦想，那種狀態真是讓人坐不住。
有時寫一些悲劇唱段時，用筆彈奏着那些悲傷的情感，那些情感如潮水般湧現，但隨即消逝，在空氣中飘散。一旦完成創作，那種輕松又是難以形容，再等演員錄完音後坐在音響前細細聆聽那些唱段，只能說那是一番陶醉之情，是不能言喻的事物。
徐代泉說自己一生做三項工作，一是在教書，一是在創作，一是在研究。在教書方面，不僅在本校替課，就是中國戲曲學院客座教授，即便退休也沒有一天能閒著。他不僅編寫過60多部教育性質強烈的小品，更涉獵京劇、小白脸等各類傳統歌舞形式。他還曾任國家重點科研項目之一《中国戏曲音乐集成·安徽卷》副主編，並於1987-1994期間主持編纂“泗州戏”、“安庆弹腔”等幾部重要文集獲獎。此外，由于長期致力於對傳統文化進行深入研究及保存，使其成為當今中國最具影響力的古典樂器專家之一。
谈起安徽黄梅戏电视连续片，有一个名字不能不提及的是创作过《桃花扇》、《半把剪刀》、《家》、《春》、《秋》、《啼笑因缘》、《二月》、《潘张玉良》以及《祝福》的著名作曲家——徐达盛。这位65岁高龄仍旧活跃于舞台上的老先生，其创造力与热忱至今仍未减弱，让我们期待着他的更多佳绩！
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