这个问题，需要从历史的角度来审视。如果忽必烈没有，那么位子上坐的是他的弟弟阿里吉台。这种情况下，大约会发生两种可能：一是大明王朝能够长期稳定地发展下去；二是其他国家或者势力会趁机崛起。
首先，如果阿里吉台继承了皇位，他的统治可能会更加和平、温顺。但这并不一定意味着他就能像忽必烈那样取得同样的成就。因为在那个时代，每个皇帝都有自己独特的领导风格和治理手法，哪怕是兄弟之间也难免存在差异。
其次，从科技成就这一角度来看，虽然我们可以假设朱允炆（建文帝）能够继续推行忽必烈时期的一些政策，但实际上，这并不是一个简单的事物。朱棣（太宗）的登基，并非仅仅是偶然事件，而是一系列复杂因素导致的结果。这包括但不限于政治斗争、军事力量以及社会经济等多方面因素。
因此，即使我们假设朱棣没有登基，那么朱允炆是否能够如方孝儒、齐泰、黄子澄等人所愿，一如既往地推动科技进步，也是一个充满未知变数的问题。在这个假设中，我们无法准确预测技术发展将如何走向，因为历史总是在不断变化中进行，不同的人物和不同的决策都会对历史走向产生影响。
综上所述，无论如何，历史都是由无数个决定共同塑造出来的，而每一个决定都带有一定的不可预测性。如果要回答“如果”之类的问题，我们只能基于已有的资料和逻辑推断出一些可能性，但这些可能性本身就是基于现实条件下的猜想。
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