刘玮琳食品学院的卓越科研学者QQ牧场科研的领军人物

2022年,是我校全面迈向卓越大学建设的重要一年。在科学研究、社会服务和数字化管理等方面,我们不断前进,取得了新的成就。这些成绩的背后,是广大科研工作者辛勤工作的结晶,也是科研服务工作者默默奉献的结果。为了表彰我校科技骨干和科研管理人员,以及营造积极向上的科研氛围,我校特举办了“卓越科研学者”和“卓越科研秘书”风采展示宣传活动。

刘玮琳,食品与生物工程学院的一位副教授和硕士生导师,她也是浙江省食品学会理事兼任,并在浙江省营养与保健食品专业委员会担任委员。她长期致力于食品营养与消化领域的研究,提出了基于人工动态胃肠消化系统评价方法,并通过度修饰及自组装技术优化食品运载体,以此提升胃肠完整性并提高生物利用率。此外,她还采用“构-形-位”策略来调控食物及其运载体在胃中的排空,为特殊功能食品智能制造提供了科学依据。

刘玮琳主持了一系列国家自然基金项目,如面上项目、青年项目,以及浙江省自然基金重点项目、一般项目以及公益性课题。她还参与了多个企业横向合作项目,如伊利集团、松下家电等,与政府部门如浙江省市场监督管理局合作。她的研究成果一作或通讯发表论文47篇,其中包括SCI 36篇和ESI 3篇。此外,她还是Front Nutr(SCI一区TOP)客座主编,一部专刊出版,并申请发明专利7件。

作为一名优秀教师,刘玮琳依托自己的科研工作培育学生,以第一教师身份指导学生获得省级及以上学术竞赛奖项共14项,其中国家级有7项,A类有10项。这不仅证明了她作为一名创新导师的地位,也为学生们提供了宝贵的人生经验。同时,她也承担着知识转移服务社会的责任,为伊利集团、松下家电、浙莲、大连南方食品等企业解决行业难题,促进大健康和精准营养产业发展。

为了认可她的贡献,我校授予她多个荣誉称号,如“优秀教师”、“三育人先进个人”、“优秀班主任”、“优秀创新导师”。此外,还特别荣获了浙江省食品青年科技创新奖杰出青年奖,这无疑是对她的高水平工作的一种肯定。

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