郭瑞禄，字传雨，以水路为号，出生于德化城关世科人，是一位在中国历史上颇具影响力的厨师。他以其卓越的烹饪技艺和对美食文化的热爱而闻名遐迩。在年轻时期，郭瑞禄便展现出了他对烹饪艺术的浓厚兴趣，并且通过不断实践和学习，不断提高自己的厨艺。他的菜肴不仅色香味俱佳，而且创意十足，让人回味无穷。
在随杜起云部队驻扎期间，郭瑞禄有幸与各地不同的酒楼、宾馆相接触，他利用这个机会，不断观察并学习各地厨师的技术和秘制，这些经历极大地丰富了他的烹饪知识。返回德化后，他开设了“杏花天”、“杏花村”小酒楼，这两个店铺迅速声名鹊起，被誉为当时德化最好的餐饮场所之一。
郭瑞禄的人缘非常好，他诚厚乐观、善良待人，因此在经营餐厅时，无论是嘉宾还是常客，都能感受到他那独特的温馨气氛。这也使得他的朋友圈广泛，从知名商贾到文人墨客，无不被他那高超的手艺所吸引。他的学徒们，如温团、曾昭坤、王选和徐金钻等，也都成为了后来的著名厨师，他们共同创造了一个美食史上的辉煌篇章。
总之，郭瑞禄是一位具有传奇色彩的厨师，他不仅以其卓越的烹饪技能获得了人们的一致认可，而且还培养了一批又一批优秀的继承者，为中国美食文化作出了不可磨灭的贡献。
