陈泰，字吉亨，光泽人。幼年随外祖父姓曹，贵显后复归本姓。科举高手，以乡试第一名开启仕途之旅。
正统初年，被朝廷大臣推荐擢升御史，巡按贵州。他还曾率官军征讨麓川，但因战败而杀害土兵以取捷报，这一做法遭到陈泰的上奏并被废止。后又出任山西巡按。
时期俸禄薄弱且难以即时兑现，陈泰上疏请求酌情增加禄米，以养廉洁风气，并劝导惩治贪官污吏，从而自行其是的事态得到了抑制。不过他的建议未能得到实施。
正统六年夏天，他再次提议：“连续多年的灾异怪象，是因为朝中大臣的过错，因此请求皇帝下令御史、给事中对这些大臣进行弹劾，并去除不称职者。”他的这一提议最终得到了皇上的支持。在此之后，一些御史如马谨等纷纷向朝廷揭发了多位高级官员的不当行为。
然而，即便如此，他的清廉之志也使他成为了一些人的眼中钉，最终在一次案件中的失误导致他被判处死刑，但幸运的是，在景帝监国期间，他获得了赦免并恢复原职。此后，他历经磨难，不仅保全了一命，还有机会继续为国家服务，最终在成化六年圆满地完成了自己的一生。
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