华云龙（1332－1374），安徽定远(今定远县)人，是明朝开国的重要将领。在元末时期，由于国家大乱，他聚集了一群人在韭山，后来投奔了朱元璋。从朱元璋起兵开始，华云龙就立下了不少战功。他先是担任千夫长，在滁州一带作战，再次升为总管，并参与了对镇江的攻克。此后，他又攻取广德和旧馆，还曾擒拿汤元帅，被提升为左副元帅。
随着陈友谅的袭击，华云龙在龙江、南昌、吉安等地展开反击，并支援安丰，最终在鄱阳湖与敌军交战，将其平息。此后，他继续追随徐达北征，帮助他破除了张士诚的势力，并最终参与到灭亡元大都的战斗中。他的功绩被认可，被提升为大都督府佥事，加上总六卫兵职责，并留守北平，同时兼任北平行省参知政事。
洪武三年(1370年)，华云龙因为他的卓越贡献而被封为淮安侯，並且建立了一座燕王府。他还负责增筑北平城，这些都是他留下的遗产。不过，由于使用了一处原来的元朝皇宫中的物品，这引发了争议，最终导致他被召回。华云龙最终是在途中去京时去世的。
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