在万历年间，首辅张居正不仅有着极高的食欲，而且对色情也有一定的偏好。据记载，他甚至拥有七位正式的姨太太，并且还有众多的姬妾和短期伴侣。他为了保持旺盛的性欲，必需吃下各种能够增强阳力的食品。食物与色情在他那里达到了高度的一致。
当时戚继光守卫登州，他专门指派渔民到黄海捕捉一种名为“腌肭脐”的海兽，即俗称的海狗肾，这种东西定期被送往北京，以供这位内阁长官以及他的顶头上司煲汤。在明代文人王世贞的记载中，张居正喝了这种汤后，竟然感到奇热攻心、阳亢无比，在冬天连帽子都戴不住。因此，在风雪寒冷的天气里，官员们纷纷效仿首辅，一律光头，这成为了一道京城独特风景线。
张居正之所以能吃得如此离奇荒诞，是因为凡是要做官的人，都必须擅长饮食，不吃难以立足。这并非稀奇，在中国历史上，有许多不讲究口福却能做官的人。而只要是官，他们会经常被请去宴会，被尊放在主桌主位，这些机会远比老百姓多，因此他们嘴巴越来越刁、舌头越来越灵、胃口越来越大、品味越来越高，从而推动了厨师的手艺不断精进。
宋朝时期，有个士夫在京城买了一妾，说自己曾经是蔡太师府包子厨房的人，但这个妾实际上只是负责切葱丝，而不是烹饪包子。可以想象，那个太师府的大厨房规模之大，就像是一个营级建制一样庞大。而清朝时梁章钜《归田琐记》中提到的年羹尧，其姬妾散去后，只剩一位专管小炒肉的小厮，每次将军饭单呈进前一日，小秀才就忙于准备，但数月只出现两三次。此事折射出那些权贵们对于美食追求卓绝无二的地步。
从这些故事中，我们可以看出中华民族饮食文化发扬光大的过程，也许恰恰得益于五千年的这些能吃好吃善品懂吃大小官僚们的推动？倘若要评功摆好的话，不知道这些拥有善吃之嘴善品之舌善纳之胃善排之肛大小官僚，是不是该算中华美食走向世界的功臣？
标签： 明朝皇后孙若微活了多少岁 、 朱瞻基有几个儿女是谁生的 、 明朝各个帝王的名字 、 朱祁镇活了多少岁 、 明朝最有能力的5个
